Name: चासेन की प्रसिद्ध मिर्च (एस्क्वायर 1973)
Ingredients: 1/2 lb. सूखे पिंटो बीन्स; 2 c. टमाटर (16 औंस); 1 lb. हरी मिर्च, बीज रहित और दरदरी कटी हुई; 1 1/2 lb. प्याज़, मोटे तौर पर कटा हुआ; 1 1/2 tbsp. तेल; 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1/2 c. अजमोद, बारीक कटा हुआ; 1/2 c. मक्खन; 3 lb. गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस; 2 tbsp. मिर्च बुकनी; 2 tbsp. नमक; 1 1/2 tsp. काली मिर्च; 1 1/2 tsp. जमीनी जीरा; 1 c. टमाटर का सूप; 1 (8 oz.) can टमाटर सॉस

चासेन की प्रसिद्ध मिर्च (एस्क्वायर 1973)

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चैसेन्स फेमस चिली (एस्क्वायर 1973) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड सूखे पिंटो बीन्स से बना, 2 सी. टमाटर (16 औंस), 1 पौंड हरी मिर्च, बीजयुक्त और दरदरी कटी हुई, 1 1/2 पौंड प्याज, मोटी कटी और 1 1/2 बड़ा चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।