تشيسن الشهير بالفلفل الحار (المحترم 1973)
Chasen'S Famous Chili (Esquire 1973) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 رطل من حبوب البينتو المجففة، 2 ج. طماطم (16 أونصة)، 1 رطل من الفلفل الأخضر، منزوع البذور ومفروم بشكل خشن، 1 1/2 رطل من البصل، مفروم خشنًا و1 1/2 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الفاصوليا. أضف الماء 2 بوصة أعلاه وانقعه طوال الليل. يُطهى على نار خفيفة، مغطى، في نفس الماء حتى يصبح طريًا.
أضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُقلى الفلفل الأخضر ببطء في الزيت لمدة 5 دقائق. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا مع التحريك بشكل متكرر. أضف الثوم والبقدونس.
في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة ويقلى اللحم البقري لمدة 15 دقيقة.
يُضاف مسحوق الفلفل الحار ويُطهى لمدة 10 دقائق. يضاف هذا الخليط إلى الفول ويتبل بالملح والفلفل والكمون.
ينضج، مغطى، لمدة 1 ساعة.
قم بإزالة الغطاء واطهي لمدة 30 دقيقة أطول.
تخلص من الدهون.
يجعل 1 جالون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً