Sopa de pavo centenario
La sopa de pavo centenario es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pavo, 7 a 8 c. caldo (añadir agua si es necesario), 3/4 c. mantequilla, 2 apio cortado en cubitos y 1 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Después de retirar la carne, rompa el cadáver del pavo de la olla o el pavo crudo y colóquelo en una olla grande. Cubrir con 2 litros de agua y llevar a ebullición.
Cubra la tetera.
Reduzca un poco el fuego y continúe hirviendo suavemente durante aproximadamente 2 horas.
Cuela el caldo y mide.
Deben quedar de 7 a 8 tazas.
Agregue agua si es necesario. Retire los trozos de carne de los huesos, déjelos enfriar y córtelos en dados.
Agréguelo a cualquier resto de pavo cortado en cubitos o picado.
Intenta consumir al menos 1 taza de carne, pero preferiblemente 2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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