Blumenkohl-Nudel-Kichererbsen-Suppe
Blumenkohl-Nudel-Kichererbsen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 c. Kartoffeln, gewürfelt, 1 große Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten, 2 TL. gehackter Knoblauch und 3 c. Blumenkohlröschen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Öl in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Blumenkohl hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Wasser, Brühe, Tomaten, Kichererbsen und Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Nudeln hinzufügen.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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