Sopa de couve-flor ou brócolis
Sopa de couve-flor ou brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de couve-flor, 1 cebola, 2 ou 3 talos de aipo, 1/2 xícara. farinha e 1 lata de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor.
Amasse 1/3.
Pique o resto da couve-flor.
Cozinhe a cebola picada e o aipo picado em 1/4 xícara de manteiga.
Adicione a farinha e cozinhe brevemente.
Adicione o caldo de galinha, a água e o caldo; cozinhe até engrossar.
Adicione a couve-flor, o queijo ralado e o leite.
Aqueça e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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