Sopa Minestrone de Caterina
A sopa Minestrone de Caterina é um jantar impressionante. Feito com 8 c. água fervente, 2 ou 3 dentes de alho picados, 1 cebola grande picada, 1/2 cabeça de aipo picado e 2 c. acelga picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine e cozinhe os primeiros 10 ingredientes por 25 minutos.
Adicione o feijão e a ervilha com o suco e as batatas.
Cozinhe mais 20 minutos. Adicione o repolho e 3 colheres de sopa de azeite e cozinhe até que o repolho esteja macio.
Em uma panela separada, cozinhe 1 xícara de macarrão; ralo.
Adicione à sopa.
Sirva com queijo Romano.
🍷 Combinações Perfeitas
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