Sopa De Zanahoria, Patata Y Repollo

Combine las zanahorias, las papas, la cebolla, el repollo, el ajo, el caldo de pollo, el aceite de oliva, el tomillo, la albahaca, el perejil, la sal y la pimienta en una olla a fuego medio-alto; lleve a fuego lento y cocine hasta que las zanahorias estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a una licuadora en tandas pequeñas y mezcle hasta que quede suave.