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Carries Wels Larue
Außer dem Frittieren gibt es etwas Neues mit Wels zu tun! Eine leckere Mischung aus Tomaten und italienischen Gewürzen machen dieses Gericht zu einem milden Fischgericht. Großartig, wenn Sie den manchmal überwältigenden Welsgeschmack nicht mögen. Versuchen Sie für einen stärkeren Fischgeschmack, die Sauce separat zuzubereiten und über gegrilltem Wels zu servieren!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Geben Sie 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze in eine Pfanne mit starkem Boden.
Zwiebel, grüne Paprika und Karotte goldbraun anbraten; aus der Pfanne nehmen.
Mit den restlichen 2 EL Öl alle Filets von beiden Seiten scharf anbraten.
Alle Filets in die Pfanne legen und mit Salz, Pfeffer, italienischem Gewürz und Knoblauchpulver bestreuen.
Mit dem sautierten Gemüse belegen und mit den Tomatenwürfeln, der Tomatensauce und dem Weißwein aufgießen.
Zum Kochen bringen und sanft kochen, bis die Soße leicht eingedickt ist und sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt (ca. 10 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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