Karamellisierter Speck

Name: Karamellisierter Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/4 cups verpackter brauner Zucker; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1 pound geschnittener Speck

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 10 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Eine süße Variante von gewöhnlichem Speck. Eine einzigartige Beilage zu einem Frühstücksbuffet oder Brunch.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 10

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 1/4 cups verpackter brauner Zucker

1/2 teaspoon gemahlener Zimt

1 pound geschnittener Speck

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 185

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.2g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 352mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 27.3g 10%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 26.7g

Eiweiß 5.6g 11%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

In einer flachen Schüssel braunen Zucker und Zimt vermischen.

Tauchen Sie die Speckscheiben in die braune Zuckermischung, um sie zu bedecken, und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.

Im vorgeheizten Backofen 8 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis es dunkelgoldbraun ist.

Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.