Pudim de Arroz Caramelo

Pudim de Arroz Caramelo

⏱️ Pronto em 3h 55m 🥄 Prep 55 min 🔥 Cozimento 3h 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Pudim de arroz com caramelo é uma sobremesa fácil que você pode preparar em cerca de 3 horas e 55 minutos. Feita com arroz de grão curto, açúcar mascavo, manteiga, leite e noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave bem o arroz e escorra.

Misture com os ingredientes restantes e coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno lento a 140 C por 2 a 2 horas e meia, até o arroz ficar macio e cremoso.

Mexa a cada 30 minutos durante o cozimento e acrescente mais leite se necessário.

Quando prontos, o leite e as natas devem ficar com um creme rico de caramelo e uma crosta dourada deve ter se formado.

Sirva quente ou frio.

Pode ser cozinhado em pratos individuais, se desejar, e apenas comê-los.

Você pode usar açúcares mascavos, crus ou demerara.

🍷 Combinações Perfeitas

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