بودنغ الأرز بالكراميل
بودنغ الأرز بالكراميل هو حلوى سهلة يمكنك تحضيرها في حوالي 3 ساعات و55 دقيقة. مصنوعة من الأرز قصير الحبة والسكر البني والزبدة والحليب وجوزة الطيب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يغسل الأرز جيداً ويصفى.
تخلط مع باقي المكونات وتوضع في طبق خبز مدهون بالزبدة وتخبز في فرن بطيء على حرارة 140 درجة مئوية لمدة 2 - 2 1/2 ساعة، حتى يصبح الأرز طرياً وكريمياً.
قلبي كل 30 دقيقة أثناء الطهي وأضيفي المزيد من الحليب إذا لزم الأمر.
عندما يصبح الحليب والقشدة جاهزين، يجب أن يصبحا غنيين بكريمة الكراميل ويجب أن تتشكل قشرة ذهبية.
تقدم ساخنة أو باردة.
يمكن طهيها في أطباق فردية إذا رغبت في ذلك وتناولها فقط.
يمكنك استخدام السكريات البنية أو الخام أو الديميرارا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً