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キャラメルマキアートチーズケーキ
私はコーヒーショップで働いていて、好きなコーヒードリンクはキャラメルマキアートなので、キャラメルマキアートチーズケーキを作りました。それが私のお気に入りのチーズケーキになりました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9インチのスプリングフォームパンにテフロン加工のクッキングスプレーを軽く塗ります。
グラハムクラッカーの粉、溶かしたバター、砂糖大さじ2をよく混ぜ合わせます。
準備したスプリングフォームパンの底に押し込み、側面を1インチ上に押し込みます。
予熱したオーブンで8分間焼き、網の上で冷まします。
オーブンの温度を 325 °F (165 °C) に下げます。
大きなボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れ、電動ミキサーでふわふわになるまで混ぜます。
砂糖1カップを徐々に加え、混ざるまで混ぜます。
卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。
サワークリーム、エスプレッソ、バニラを加えて混ぜます。
焼き上がって冷やした生地に生地を流し込みます。
予熱したオーブンでチーズケーキを1時間5分焼きます。次に、オーブンの電源を切り、ドアを部分的に開け、チーズケーキをさらに 15 分間休ませます。
オーブンから取り出し、端にナイフを入れます。
チーズケーキをワイヤーラックの上で室温まで冷却し、スプリングフォームパンをラップで覆い、冷蔵庫で8時間冷やします。
チーズケーキをくさび形に切り、ホイップクリームとキャラメルソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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