卡普雷塞意大利面南瓜

卡普雷塞意大利面南瓜

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卡普雷塞意大利面南瓜是一顿简单的晚餐。该食谱由意大利面南瓜、橄榄油、盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400°F (200°C)。

用一把锋利的刀,将南瓜切成两半。如果南瓜太硬,请在几个地方刺穿,在南瓜周围形成虚线。微波炉加热3-5分钟使其软化。待冷却后再切成两半。

挖出种子,刷上油,撒上盐和胡椒粉。烘烤 40-45 分钟,或直到叉子可以轻松刺穿皮肤。

在平底锅中用中火加热,加入油、大蒜和洋葱,炒至洋葱半透明。

加入樱桃番茄、盐和胡椒,煮至煮熟并开始变软。

将南瓜从烤箱中取出,用叉子拉动边缘,以产生粘稠的“意大利面条”品质。将南瓜加入番茄混合物中,然后在锅中混合。

将混合物重新添加到挖空的意大利面南瓜半块中。上面放上迷你马苏里拉奶酪球和罗勒。

再烘烤 5-10 分钟,或直至奶酪融化。

放入南瓜中,上面撒上罗勒。

享受!

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