केप कॉड क्लैम चावडर
केप कॉड क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 पौंड नमक पोर्क से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ, 7 आलू, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 क्विंटल। क्लैम या क्वाहोग, पकाया हुआ और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें और छोटा काट लें।
पैन से निकालें.
सुनहरा भूरा होने तक सूअर का मांस भूनें।
पैन से निकालें.
प्याज को नरम होने तक भूनें.
क्लैम को छान लें, रस बचा लें, फिर क्लैम को बारीक काट लें।
क्लैम जूस में 3 कप बनाने लायक पर्याप्त पानी मिलाएं।
उबाल लें और आलू, ब्राउन पोर्क, प्याज और बेकन डालें।
आलू पक जाने तक, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
आटे को ठंडे पानी के साथ मिलाकर चिकना पेस्ट बना लें, आलू में मिलाएँ, उबाल आने और गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
क्लैम और मसाला डालें।
दूध डालें और धीरे-धीरे गर्म क्लैम मिश्रण में डालें।
पक जाने पर 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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