キャンプファイヤートラウト
私が子供の頃、父は私にキャンプ旅行で釣った新鮮なマスの調理方法を教えてくれました。バターの風味と口の中でとろける食感が大好きでした!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
各マスをアルミホイルの上に置きます。
塩とコショウで味を調え、バター大さじ1、ピーマン、ニンニク(使用する場合)を空洞に詰めます。
マスをホイルの中でしっかりと丸め、パックを作ります。
追加のホイルを使用して、魚の各パックを金属製のトーストロッドに固定し、魚を炭から取り出すときにハンドルとして使用します。
魚のパックをキャンプファイヤーの真っ赤にくすぶっている石炭の中に入れ、火の熱に応じて、魚が焼き上がるまで7〜10分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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