Калифорнийское рагу в духовке ранчо
Тушеное мясо в духовке «Калифорнийское ранчо» — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 фунтов нежирной говяжьей верхушки без костей, очищенной от всего жира и соединительной ткани, чесночного перца или свежемолотого черного перца, соли, 2 больших желтых луковиц, нарезанных ломтиками, и 6 нарезанных зубчиков чеснока, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 300°. Быстро промойте говядину под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Нарежьте кубиками размером 1 дюйм и приправьте по вкусу чесночным перцем и солью.
Переложите в жаровню или другую тяжелую жаропрочную форму для запекания.
Добавьте лук, чеснок, картофель, морковь, сельдерей, грибы и горошек.
Налейте достаточно томатного сока, чтобы покрыть ингредиенты примерно на 1/2 дюйма.
Плотно накройте крышкой и поместите в духовку над противнем или большим куском фольги, установленным на нижней решетке, чтобы собрать вытекающий сок.
Готовьте, пока мясо не станет мягким, около 4-6 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий