Quiche californienne
La quiche californienne est un plat de petit-déjeuner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. champignons frais hachés, c. céleri finement haché, c. oignon vert finement haché, . beurre ou oléo et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les champignons, le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient mous, réserver.
Battre les œufs; ajouter le lait, la farine, le sel, le paprika et le Tabasco et bien battre.
Incorporer le bacon, les fromages et le vin aux champignons
Mélange. Couvrir et réfrigérer.
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