Fígado de vitela refogado em vinho
Calf Liver Braised In Wine é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com. fígado de bezerro, em fatias finas, cortado em pedaços para servir, c. farinha, . sal, . pimenta e c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cubra o fígado com uma mistura de farinha, sal e pimenta.
Reserve. Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione o fígado e doure levemente dos dois lados.
Dissolva o caldo em água fervente.
Adicione os cogumelos, o caldo, o vinho e o manjericão.
Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até o fígado ficar macio.
Serve 4.
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