Jambalaya de mariscos cajún
Cajun Seafood Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de salchicha ahumada, en rodajas, 1 libra de jamón magro, cortado en cubitos, 4 cucharadas. mantequilla, 1 c. cebolla y pimiento morrón picados y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla, saltee la salchicha y el jamón hasta que comience a dorarse.
Agrega la mantequilla, las verduras picadas y el ajo; saltee hasta que esté suave, revolviendo con frecuencia.
Agregue el condimento, el caldo y los tomates y deje hervir.
Agrega el arroz, revolviendo bien.
Agrega los mariscos; revuelva y reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine hasta que el arroz esté cocido, aproximadamente 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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