Cajun Jambalaya
Cajun Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com pedaços de frango de 1 1/2 a 2 libras, temperado com sal, pimenta e páprica, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 c. aipo fatiado, 1 c. cebolinha picada, incluindo a parte superior e 1/2 xícara. pimentões verdes picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Doure o frango por todos os lados no óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Retire o frango e reserve.
Retire a gordura.
Retorne 1 colher de sopa de gordura para a frigideira; adicione o aipo, cebola, pimenta e alho.
Cozinhe por 2 minutos.
Adicione farinha; mexer.
Adicione o arroz, os temperos, o caldo e o Worcestershire.
Coloque os pedaços de frango na frigideira.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
Sirva com molho de pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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