Name: ケイジャン・ガンボ
Ingredients: 1/2 c. 植物油; 1/2 c. 小麦粉; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 2 to 3 ニンニク、みじん切り; 1 lb. オクラ、みじん切り; 2 qt. 水; 揚げ物用の余分な油; 1 大きなピーマン、みじん切り; 1 c. ねぎ、みじん切り; 1/4 c. パセリ、みじん切り; 4 stalks セロリ、みじん切り; 1/4 c. ウスターソース; タバスコソース お好みで; 1 tbsp. バジル; 1/2 tbsp. タイム; 1/4 tsp. ローズマリー; 1 tsp. レモン汁; 2 to 3 月桂樹の葉; ガンボファイル; 塩、コショウ、オニオンパウダー、カイエンペッパー 適量; 1 (16 oz.) can ホールトマト（水切りせず、刻んだもの）; 2 to 3 lb. お好みのシーフード、または骨を除いた丸鶏1羽とスライスしたソーセージ1ポンド

ケイジャン・ガンボ

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ケイジャンガンボは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。植物油、1/2 c。小麦粉、みじん切りの大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りのニンニク 2 ～ 3 個、みじん切りのオクラ 1 ポンドをこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。