Filetes De Repollo

Name: Filetes De Repollo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 head repollo; 2 tablespoons aceite de oliva ligero; 2 tablespoons ajo picado; 1/2 teaspoon sal o al gusto; 1/2 teaspoon pimienta negra molida o al gusto

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 6 porciones 👁️ 2 vistas

¡Una de mis guarniciones favoritas porque es muy fácil de hacer! A mí personalmente me encanta el ajo, así que me vuelvo loco con él, pero ponle todo lo que sea bueno para ti. Esta es una receta muy sencilla y puedes poner tantos condimentos como quieras.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Bife #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 head repollo

2 tablespoons aceite de oliva ligero

2 tablespoons ajo picado

1/2 teaspoon sal o al gusto

1/2 teaspoon pimienta negra molida o al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 94

% Valor Diario*

Grasa total 4.7g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 230mg 10%

Carbohidratos totales 12.4g 5%

Fibra dietética 5g 18%

Azúcares totales 6.3g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Corta la parte inferior del repollo y colócalo de modo que el extremo plano quede sobre la tabla de cortar; córtelo en rodajas de 1 pulgada de grosor.

Coloque las rodajas en una sola capa en una cacerola grande.

Rocíe aceite de oliva sobre las rodajas de repollo y cubra con ajo.

Sazone el repollo con sal y pimienta.

Cubre el plato con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado hasta que el corazón del repollo se pueda perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.