白菜汤

Name: 白菜汤
Ingredients: 1 骨髓; 1 1/2 lb. 汤肉; 2 to 3 芹菜茎; 1 大洋葱; 3 胡萝卜或品尝; 1 head 绿色卷心菜; 1 大罐头整个西红柿; 1 to 2 tbsp. 柠檬汁; 少量红糖调味

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卷心菜汤是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 根骨髓、1 1/2 磅汤肉、2 至 3 根芹菜杆、1 个大洋葱和 3 个胡萝卜或按口味制成，可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 骨髓

1 1/2 lb. 汤肉

2 to 3 芹菜茎

1 大洋葱

3 胡萝卜或品尝

1 head 绿色卷心菜

1 大罐头整个西红柿

1 to 2 tbsp. 柠檬汁

少量红糖调味

👨‍🍳 做法

将骨髓骨和汤肉放入锅中，加冷水盖过。加入芹菜杆、洋葱和胡萝卜。

煮1小时左右，然后在肉汤中加入卷心菜、西红柿、柠檬汁、红糖、盐和胡椒。

煮2小时左右。

然后享受吧。

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