Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Markknochen, 1 1/2 Pfund Suppenfleisch, 2 bis 3 Selleriestangen, 1 großen Zwiebel und 3 Karotten oder nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Put marrow bone and soup meat in pot with cold water to cover. Selleriestangen, Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
Etwa eine Stunde kochen lassen, dann Kohl, Tomaten, Zitronensaft, braunen Zucker sowie Salz und Pfeffer in die Brühe geben.
Etwa 2 Stunden kochen lassen.
Dann genießen Sie es.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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