sopa de repollo
La sopa de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 hueso de tuétano, 1 1/2 libra de carne para sopa, 2 a 3 tallos de apio, 1 cebolla grande y 3 zanahorias o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Ponga el tuétano y la carne para sopa en una olla con agua fría para cubrir. Agrega los tallos de apio, la cebolla y las zanahorias.
Deje cocinar aproximadamente 1 hora, luego agregue al caldo el repollo, los tomates, el jugo de limón, el azúcar moreno y la sal y pimienta.
Cocine 2 horas más o menos.
Entonces disfruta.
🍷 Maridajes Perfectos
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