Rolinhos de Repolho II

Name: Rolinhos de Repolho II
Prep time: 30 min
Cook time: 540 min
Yield: 6
Ingredients: 12 leaves repolho; 1 cup arroz branco cozido; 1 ovo, batido; 1/4 cup leite; 1/4 cup cebola picada; 1 pound carne moída extra magra; 1 1/4 teaspoons sal; 1 1/4 teaspoons pimenta preta moída; 1 (8 ounce) can molho de tomate; 1 tablespoon açúcar mascavo; 1 tablespoon suco de limão; 1 teaspoon Molho inglês

⏱️ Pronto em 9h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 9h 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Folhas de couve recheadas com carne moída, cebola e arroz, cobertas com molho de tomate doce e picante e cozidas em panela elétrica.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Rolar #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 9h

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 246

% Valor Diário*

Gordura total 10.8g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 748mg 33%

Carboidratos totais 18.3g 7%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 6.5g

Proteína 19g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água para ferver.

Ferva as folhas de repolho por 2 minutos; ralo.

Em uma tigela grande, misture 1 xícara de arroz cozido, ovo, leite, cebola, carne moída, sal e pimenta.

Coloque cerca de 1/4 de xícara da mistura de carne no centro de cada folha de repolho e enrole, prendendo as pontas.

Coloque os rolinhos na panela elétrica.

Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, o açúcar mascavo, o suco de limão e o molho inglês.

Despeje sobre os rolinhos de repolho.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 9 horas.