لفائف الملفوف II
أوراق الكرنب محشوة باللحم البقري المفروم والبصل والأرز، مغطاة بصلصة الطماطم الحلوة والمنعشة ويتم طهيها في طباخ بطيء.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
غلي أوراق الملفوف لمدة دقيقتين؛ بالُوعَة.
في وعاء كبير، اخلطي كوبًا واحدًا من الأرز المطبوخ والبيضة والحليب والبصل واللحم البقري المفروم والملح والفلفل.
ضعي حوالي ربع كوب من خليط اللحم في وسط كل ورقة ملفوف، ولفيها مع ثني الأطراف.
ضع اللفائف في طباخ بطيء.
في وعاء صغير، اخلطي صلصة الطماطم والسكر البني وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير معًا.
صب فوق لفائف الملفوف.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 9 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً