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पत्तागोभी रोल्स II
गोभी के पत्तों में पिसा हुआ मांस, प्याज और चावल भरकर, मीठी और तीखी टमाटर की चटनी में ढककर धीमी कुकर में पकाया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।
पत्तागोभी के पत्तों को 2 मिनट तक उबालें; नाली।
बड़े कटोरे में, 1 कप पका हुआ चावल, अंडा, दूध, प्याज, ग्राउंड बीफ, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
प्रत्येक पत्तागोभी के पत्ते के बीच में लगभग 1/4 कप मांस का मिश्रण रखें और सिरों को जोड़ते हुए रोल करें।
रोल्स को धीमी कुकर में रखें।
एक छोटे कटोरे में, टमाटर सॉस, ब्राउन शुगर, नींबू का रस और वॉर्सेस्टरशायर सॉस को एक साथ मिलाएं।
पत्तागोभी रोल के ऊपर डालें।
ढककर धीमी आंच पर 8 से 9 घंटे तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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