Kohl-Kartoffel-Suppe
Kohl-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Hühnerbrühe, 2 c. geriebener Kohl, 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 2 EL. Butter und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Brühe erhitzen.
Kohl und Kartoffeln hinzufügen.
Abdecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
In einer großen Pfanne Butter schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Mehl einrühren und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Jeweils 1 Tasse zur Hälfte der Brühe hinzufügen.
Zwiebel hinzufügen.
Restliche Hälfte und Hälfte hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Nach Belieben mit einem Stück Butter servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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