バターイーストロール
バターイーストロールは、適度に簡単なディナーです。小さじ1で作ります。プラス大さじ2。砂糖、分割、1/4 c。温水、1パック。 （1/4オンス）活性ドライイースト、1c。常温またはぬるま湯の牛乳と卵1個で作る、本格的な味わいが楽しめるレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
小さじ1杯の砂糖、水、イーストを小さなボウルに入れて混ぜます。
かき混ぜて混ぜます。
混合物が泡立つまで放置します。大きなミキシングボウルに、残りの砂糖、牛乳、卵、溶かしたバター、塩を入れて混ぜます。
よく混ぜます。
小麦粉1カップとイースト混合物を加えます。よく混ぜます。
適度に固い生地が形成されるまで、残りの小麦粉を徐々に加えます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を置き、べたつきがなくなるまで生地をこねます。これには 4 ～ 5 分ほどかかる場合があります。油を塗った大きなボウルに入れ、生地を裏返して表面全体に油を塗ります。
清潔なタオルで覆い、暖かい場所で2倍になるまで発酵させます。これには約 1 時間かかります。
十分に膨らんだかどうかを確認するには、指を生地に押し込み、膨らみが続けられない場合は準備完了です。生地を打ち抜き、ゴルフボールほどの大きさの部分を摘み取ります。ボール状に丸めて（またはお好みの形に）、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
タオルで覆い、再び2倍になるまで暖かい場所に置きます。
おそらくこれには 45 分ほどかかります。 400度で約8分間、またはロールの表面が茶色になり始めるまで焼きます。
溶かしたバターを刷毛でたっぷり塗り、ロールの上にアルミホイルをゆるく置きます。さらに2〜4分間、またはロールが完全に調理されるまで焼き続けます。
オーブンから取り出し、再度バターを塗ります。大きめのロールが約18個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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