Butterige grüne Knoblauchbohnen

Name: Butterige grüne Knoblauchbohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound frische grüne Bohnen, geputzt und halbiert; 3 tablespoons Butter; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 2 pinches Zitronenpfeffer; Salz nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Für diese einfache, gesunde und geschmackvolle Beilage reichen nur frische grüne Bohnen und Knoblauch.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 pound frische grüne Bohnen, geputzt und halbiert

3 tablespoons Butter

3 cloves Knoblauch, gehackt

2 pinches Zitronenpfeffer

Salz nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 116

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.8g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 223mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 8.9g 3%

Ballaststoffe 3.9g 14%

Zucker gesamt 1.7g

Eiweiß 2.3g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Grüne Bohnen in eine große Pfanne geben und mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen.

Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich werden.

Butter zu den grünen Bohnen geben; kochen und rühren, bis die Butter geschmolzen ist, 2 bis 3 Minuten.

Kochen und rühren Sie den Knoblauch mit den grünen Bohnen 3 bis 4 Minuten lang, bis der Knoblauch zart und duftend ist.

Mit Zitronenpfeffer und Salz würzen.