Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 4 c. de farine ou de fécule de maïs, 4 jaunes d'œufs battus, garder les blancs, 2 c. du lait et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger. Chauffer et remuer jusqu'à épaississement à feu moyen.
Retirer du feu et 2 c. beurre plus 1 c. vanille.
Laisser refroidir et verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue de 4 blancs d'œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient fermes et forment un pic.
Ajoutez 8 cuillères à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. à la fois et continuez à battre.
Ajoutez une pincée de sel et 1 c. vanille et remuer.
Étaler sur la garniture au caramel au beurre.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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