دجاج مقلي بالزبادي
الدجاج المقلي باللبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد، 2 ج. اللبن، 2 ملعقة كبيرة. توابل الخليج القديم، 1 ملعقة صغيرة. صلصة تاباسكو وبصلة صغيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج اللبن مع اللبن القديم وصلصة تاباسكو والبصل والثوم والملح والفلفل.
نسكب التتبيلة على صدور الدجاج ونتركها منقوعة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
صب الدقيق على طبق كبير.
نخرج صدور الدجاج من التتبيلة ونغلفها بالدقيق.
ضعي الدجاج المطحون على ورق الشمع ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
أخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيه حتى يسخن إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 15 دقيقة).
في مقلاة كبيرة أو مقلاة، سخني الزيت إلى 370 درجة.
تُطهى صدور الدجاج واحدة تلو الأخرى لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني وتنضج تمامًا.
تصفى صدور الدجاج على مناشف ورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً