Buttermilch-Maisbrotstangen
Buttermilch-Maisbrotstangen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gelbes Maismehl, 1 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf heiß (425°) vorheizen.
Maisstangenpfanne leicht einfetten. Zum Aufwärmen in den Ofen stellen, während der Teig zubereitet wird.
Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Natron in einer großen Schüssel vermischen. Eier, Buttermilch und Butter hinzufügen; umrühren, nur um es anzufeuchten.
Den Teig in jede Cornstick-Form gießen und jede zu etwa 3/4 füllen. Im vorgeheizten heißen Ofen (425 °C) etwa 15 Minuten lang backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
In der Pfanne auf dem Gitter 5 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie die Stäbchen vorsichtig mit einem dünnen Metallspatel aus der Pfanne. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Ergibt etwa 28 Maisbrotstangen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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