Coliflor asada con mantequilla

Name: Coliflor asada con mantequilla
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 head coliflor, cortada en floretes grandes; 2 tablespoons mantequilla, derretida o más al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Esta es una forma inusual y tremendamente sabrosa de disfrutar la coliflor. Es casi como descubrir una nueva verdura.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 head coliflor, cortada en floretes grandes

2 tablespoons mantequilla, derretida o más al gusto

sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 87

% Valor Diario*

Grasa total 5.9g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 123mg 5%

Carbohidratos totales 7.6g 3%

Fibra dietética 3.6g 13%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Forre una bandeja para hornear con una estera para hornear de silicona.

Extienda la coliflor en una bandeja para hornear preparada.

Unte cada trozo de coliflor con mantequilla derretida.

Sazone con sal y pimienta negra.

Ase en el horno precalentado durante 30 minutos.

Voltee la coliflor y continúe asándola hasta que esté tierna y dorada, unos 10 minutos más.