黄油大蒜卷心菜和克鲁斯基面条

黄油大蒜卷心菜和克鲁斯基面条

⏱️ 40 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 20 min 👥 6 人份 👁️ 37 次浏览

黄油、大蒜卷心菜和面条!我发现这也适用于其他蔬菜。用菠菜、羽衣甘蓝或任何其他容易枯萎的叶类蔬菜代替卷心菜。大蒜和黄油什么味道不好?

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大锅中倒入淡盐水,煮沸。

拌入克鲁斯基面条并重新煮沸。

煮克鲁斯基面条时不盖盖子,偶尔搅拌,直至变软但仍稍硬,持续 7 至 10 分钟。

返回锅中,加入 3 汤匙黄油,搅拌直至黄油融化并涂在面条上。

将面条放在一边。

将2汤匙黄油放入大锅中,用中火融化;将甜洋葱放入黄油中煮至半透明,大约需要 5 分钟。

加入大蒜;煮约30秒,搅拌至香味四溢。

加入碎红辣椒片和意大利调味料充分混合。

将卷心菜和水加入洋葱混合物中搅拌直至充分混合。

盖上锅盖,经常搅拌,直至卷心菜变软且体积减少约一半,即 15 至 20 分钟。

锅内应留有少量液体。

将黄油克鲁斯基面条轻轻搅拌到卷心菜混合物中,直至充分混合。

如果需要更多黄油味,可再加入 3 汤匙黄油;用盐、黑胡椒和大蒜粉调味。

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