勃艮第蘑菇肉饼
勃艮第蘑菇肉饼是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。番茄酱，1/4 c.干红葡萄酒，1 罐（8 盎司）蘑菇茎和碎片，沥干，2 磅磨碎的夹头和 1 杯蘑菇。普通燕麦（未煮熟），此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将番茄酱和红酒混合。
放在一边。
预留2汤匙蘑菇；放在一边。
将剩余的蘑菇切碎；放在一边。
将夹头、燕麦、切碎的蘑菇、1/4 杯番茄酱混合物、鸡蛋、芥末、蒜盐和胡椒混合。
将混合物成型为 9 x 5 英寸的面包。
放入涂有烹饪喷雾的 9 x 5 英寸面包盘中。
将剩余的番茄酱混合物倒在卡盘上。
不盖盖子，以 375° 烘烤 65 分钟。
上面放上保留的蘑菇。继续烘烤另外 15 分钟。
切片前静置 5 分钟。
屈服：
8 份。
🍷 完美搭配
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