Pastel De Carne Con Champiñones Borgoña
El pastel de carne con champiñones a la Borgoña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. salsa de tomate, 1/4 c. vino tinto seco, 1 lata (8 oz) de tallos y trozos de champiñones, escurridos, 2 libras de carne molida y 1 taza. Avena normal (cruda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine salsa de tomate y vino tinto.
Dejar de lado.
Reserva 2 cucharadas de champiñones; dejar de lado.
Pica finamente los champiñones restantes; dejar de lado.
Combine la carne, la avena, los champiñones picados, 1/4 taza de la mezcla de ketchup, el huevo, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta.
Forme una hogaza de 9 x 5 pulgadas con la mezcla.
Colóquelo en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas cubierto con aceite en aerosol.
Vierta la mezcla de ketchup restante sobre la tirada.
Hornee, descubierto, a 375° durante 65 minutos.
Cubra con los champiñones reservados. Continúe horneando 15 minutos más.
Deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Producir
8 porciones.
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