Name: Бургундская говядина
Prep time: 28 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 3 slices бекон, нарезанный кусочками по 2 дюйма; 2 в. бордовое или красное сухое вино; 1/2 tsp . листья тимьяна; 1 зубчик чеснока, измельченный; 16 молодая морковь или 5 морковок, нарезанных кусочками толщиной 2 дюйма.; 2 Tbsp . мука; горячий приготовленный рис или лапша; 3 lb . круглый стейк из говядины, нарезанный кубиками толщиной 1 дюйм; 1/2 в. вода; 10 1/2 oz . можно сгущенный говяжий бульон; 1 лавровый лист; 16 небольшой кипящий лук или 16 унций. банка мелкого лука, обсушенного; 2 Tbsp . нарезанная свежая петрушка (по желанию); 2 Tbsp . маргарин или сливочное масло, размягченное

Бургундская говядина

⏱️ Готово за 2h 28m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 41 просмотров

Говядина по-бургундски — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 28 минут. Сделано из бекона, нарезанного кусочками по 2 дюйма, c. бордовое или красное сухое вино. листья тимьяна, зубчик чеснока, измельченная морковь или 5 морковей, нарезанных кусочками по 2 дюйма, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.