布布尔阿塞
Bubur ase 是一种 Betawi 米粥，上面放有深色炖牛肉、泡菜、炸大豆、饼干和香草。它柔软、可口、浓郁、层次丰富。吃晚饭。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米饭放入肉汤中煮，直至其变成光滑的粥。
用香菜大蒜酱、甜酱油和少许肉汤将牛肉煮至变软变黑。
给粥稍微调味，这样配料就能带出味道。
将粥舀入碗中，然后将炖牛肉舀到中间。
最后放上泡菜、炸大豆、饼干、葱和炸青葱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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