Braunschweiger Eintopf
Brunswick Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Henne, 8 oder 10 Eichhörnchen, 1 1/2 Gallone. Tomaten oder Saft, 1 Gallone. gemahlener Mais (vorzugsweise frisch) und 1 große rote Paprika oder gemahlene rote Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Druckhenne.
Haut und Knochen wegwerfen.
Brühe aufbewahren.
Drücken Sie die Eichhörnchen unter Druck, entbeinen Sie sie und bewahren Sie zwei Tassen Brühe auf. Alle Zutaten außer Mais in einem großen, schweren Topf vermischen.
(Wir verwenden alte Druckdosen.)
Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Mais hinzufügen.
Vom Topfboden aus 30 bis 45 Minuten lang ständig umrühren, bis die Masse dickflüssig ist.
Wenn es zu dick wird, kann Wasser hinzugefügt werden. Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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