Garoupa Grelhada com Caranguejo Cremoso e Molho de Camarão

Name: Garoupa Grelhada com Caranguejo Cremoso e Molho de Camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup manteiga; 1 1/2 cups creme de leite; 1 teaspoon Mostarda crioula; 2 (6 ounce) cans carne de caranguejo, escorrida e em flocos; 1 (4 ounce) can camarão pequeno, escorrido; 1 teaspoon Tempero cajun; sal e pimenta a gosto; 2 pounds filetes de garoupa; 1 tablespoon azeite; 1 limão, suco; 1 teaspoon salsa fresca picada; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Modelei isso a partir de pratos que comi em restaurantes na praia. Você pode usar qualquer peixe branco. Servi o peixe e o molho com arroz. É rápido, fácil e delicioso!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 520

% Valor Diário*

Gordura total 35.1g 45%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 459mg 20%

Carboidratos totais 4.1g 1%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 46.7g 93%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha do forno.

Cubra uma assadeira média com papel alumínio.

Derreta a manteiga com o creme de leite em uma panela em fogo médio e misture a mostarda crioula.

Cozinhe e mexa até engrossar.

Misture o caranguejo e o camarão.

Tempere com tempero Cajun, sal e pimenta.

Cozinhe até ficar bem aquecido.

Coloque a garoupa na assadeira preparada e esfregue com azeite, suco de limão e salsa.

Tempere com sal e pimenta.

Grelhe a garoupa por cerca de 4 minutos de cada lado, até lascar facilmente com um garfo.

Coloque a mistura de caranguejo e camarão sobre o peixe para servir.