/1775737-1ab8819902e4448bb156ddafb82bdc73.jpg)
ハタの炙り カニとエビのクリーミーソース添え
これはビーチのレストランで食べた料理をモデルにしました。白身魚であれば何でも使えます。魚とソースをご飯の上に盛り付けました。早いし、簡単だし、美味しいですよ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンブロイラーを予熱します。
中くらいのグラタン皿をホイルで覆います。
鍋にバターと生クリームを中火で溶かし、クレオールマスタードを加えて混ぜます。
とろみがつくまで煮てかき混ぜます。
カニとエビを混ぜます。
ケイジャンシーズニング、塩、コショウで味付けします。
火が通るまで調理します。
準備しておいたグラタン皿にハタを置き、オリーブオイル、レモン汁、パセリでこすります。
塩とコショウで味付けします。
ハタをフォークで簡単にほぐすまで、片面約4分間焼きます。
カニとエビの混合物を魚の上にスプーンでかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す