Brokkoli-Nudeln
Brokkoli-Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Brokkoli, 2 EL. Olivenöl, 1 EL. gehackter Knoblauch, 1/2 TL. Salz und 1 Pfund Nudeln (Rotini, Penne oder andere Sorten) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brokkoli in Röschen schneiden.
Stiele schälen und in Scheiben schneiden.
Nudeln kochen.
Wenn die Nudeln noch etwa 13 Minuten kochen müssen, erhitzen Sie das Olivenöl und fügen Sie Knoblauch und rote Paprika hinzu.
Eine Minute rühren.
Brokkoli hinzufügen.
Gut mischen.
Salz und 1/2 Tasse Wasser oder entfettete Brühe hinzufügen.
Verwenden Sie weniger Salz, wenn Sie Hühnerbrühe aus der Dose verwenden.
Mit einem festen Deckel abdecken.
8 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Nudeln abgießen und mit Brokkoli und seiner Flüssigkeit vermischen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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