حساء البروكلي
حساء البروكلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من البروكلي الطازج، 3 ج. مرق الدجاج، 3 ج. الحليب، 1 ج. لحم خنزير مطبوخ ومفروم و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل البروكلي وأزل أي أوراق على السيقان الخشنة.
ضعي البروكلي في الغلاية وأضيفي نصف المرق أو المرق.
يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة ويُغطى.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج.
يُرفع البروكلي من المرق باستخدام ملعقة مثقوبة ويُقطع بشكل خشن.
يُضاف المرق المتبقي والحليب ولحم الخنزير والملح والفلفل إلى المرق في الغلاية ويُحرَّك جيدًا.
يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف الكريما والجبن والزبدة والقرنبيط ويُحرَّك المزيج حتى يذوب الجبن.
لا تغلي.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً