Soupe spéciale au poulet de Brittney
La soupe spéciale au poulet de Brittney est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à griller-friteuse (3 1/2 à 4 lb), 3 pintes. de l'eau, 1 oignon moyen coupé en quartiers, 4 côtes de céleri et 2 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer le poulet et l'eau dans une grande bouilloire ou un faitout; porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Ajouter l'oignon, le céleri, le bouillon, les brins de persil, l'ail et le sel, si désiré.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 1 heure.
Retirez le poulet.
Laisser refroidir. Filtrer et réserver le bouillon; jeter les légumes.
Ajouter les carottes au bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.
Désosser le poulet ; coupé en cubes.
Ajouter le poulet et le persil haché au bouillon; chauffer à travers.
Verser dans des bols; ajouter du riz dans chaque bol.
🍷 Accords Parfaits
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