Frühstückskuchen

Name: Frühstückskuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 pound Frühstückswurst; 1/8 cup gehackte Zwiebel; 1/8 cup gehackte grüne Paprika; 1 (12 ounce) can gekühlter Keksteig; 3 Eier, geschlagen; 3 tablespoons Milch; 1/2 cup geriebener Colby-Monterey-Jack-Käse

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 10 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Individuelle Frühstückskuchen, die im Voraus zubereitet und bei Bedarf in der Mikrowelle erhitzt werden können. Mein 3-jähriger Enkel liebt sie und sie sind Fingerfood für die Kleinen. Auch die Großen lieben sie. Ich bereite Rösti und Soße als Beilage für die Großen zu und es ist ein Riesenerfolg!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Torte #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 pound Frühstückswurst

1/8 cup gehackte Zwiebel

1/8 cup gehackte grüne Paprika

1 (12 ounce) can gekühlter Keksteig

3 Eier, geschlagen

3 tablespoons Milch

1/2 cup geriebener Colby-Monterey-Jack-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 247

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.7g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 719mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 15.8g 6%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 10.5g 21%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

In einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Wurst, Zwiebeln und grüne Paprika vermengen.

Kochen, bis die Wurst gleichmäßig braun ist.

Abgießen, zerbröseln und beiseite stellen.

Den Teig in 10 einzelne Kekse teilen.

Drücken Sie jeden Keks flach und legen Sie dann den Boden und die Seiten von 10 Muffinförmchen aus.

Die Wurstmischung gleichmäßig auf die Tassen verteilen.

Eier und Milch vermischen und auf die Tassen verteilen.

Die Spitzen mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.