Ensopado de Camarão Keto Brasileiro

Name: Ensopado de Camarão Keto Brasileiro
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup azeite; 1/4 cup cebola em cubos; 1 clove alho picado; 1/4 cup pimentão vermelho assado em cubos; 1 (14 ounce) can tomate picado com pimentão verde; 1 1/2 pounds camarão cru, descascado e limpo; 1/4 cup coentro fresco, picado; 1 cup leite de coco; 2 tablespoons molho sriracha; 2 tablespoons suco de limão fresco; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Misture o planejamento de sua refeição cetônica com este saboroso ensopado de camarão cetônico recheado com sabores brasileiros frescos de leite de coco, suco de limão e molho picante. Sirva quente, guarnecido com mais coentro. Cerveja gelada opcional.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ensopado #Keto #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 393

% Valor Diário*

Gordura total 27.2g 35%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1110mg 48%

Carboidratos totais 8.6g 3%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 1g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela média.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos.

Adicione o alho e o pimentão vermelho; cozinhe mais 2 a 3 minutos.

Adicione o tomate, o camarão e o coentro e cozinhe em fogo brando até que o camarão fique opaco, cerca de 5 minutos.

Despeje o leite de coco na panela, adicione o molho sriracha e cozinhe até aquecer sem ferver.

Adicione o suco de limão e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.