Brasilianischer Keto-Garneleneintopf

Brasilianischer Keto-Garneleneintopf

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Bringen Sie Abwechslung in Ihre Keto-Mahlzeitplanung mit diesem geschmackvollen Keto-Garneleneintopf, gefüllt mit frischen brasilianischen Aromen aus Kokosmilch, Limettensaft und scharfer Soße. Heiß servieren, mit zusätzlichem Koriander garniert. Kaltes Bier optional.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich und durchscheinend ist.

Knoblauch und rote Paprika hinzufügen; weitere 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Tomaten, Garnelen und Koriander hinzufügen und etwa 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Garnelen undurchsichtig sind.

Gießen Sie Kokosmilch in den Topf, fügen Sie Sriracha-Sauce hinzu und kochen Sie, bis sie gerade erhitzt ist, ohne zu kochen.

Limettensaft hinzufügen und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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