Legumes Refogados com Cuscuz
Legumes Refogados com Cuscuz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de chá. óleo vegetal, 2 c. cebola fatiada, 1 c. cenouras fatiadas, 1 c. aipo fatiado e 1 c. abobrinha fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
No forno holandês antiaderente, aqueça o óleo.
Adicione cebola, cenoura, aipo e abobrinha.
Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre até que as cebolas estejam levemente douradas.
Adicione 3 xícaras de água, grão de bico, caldo de carne, cominho e uma pitada de pimenta.
Reduza o fogo para baixo.
Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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